/248///-----///https://img1.daumcdn.net/thumb/R750x0/?scode=mtistory2&fname=https%3A%2F%2Ft1.daumcdn.net%2Fcfile%2Ftistory%2F9979FE505AFBEDAC05///-----///여기어때///-----///2018. 5. 16. 18:14///-----///[41-50] 세계 최고의 음식 Top 50 #5 End///-----///「CNN에서 선정한 세계 최고의 음식 모음 다섯번째.」 41 취두부 동남아시아 세상에서 가장 심한 악취가 나는 음식 앞에서 당신이 준비할 수 있는 것은 없다. 두리안처럼, 냄새 나는 취두부는 동남 아시아의 가장 상징적인 음식 중 하나다. 두부 발효 냄새가 너무 강해서 많은 사람들이 몇달 동안 기억을 떨쳐 버릴 수가 없다. 그렇다면 믿기 어려울 정도의 맛으로 이런 수고를 갖을 가치가 있는가? 물론이다. 42 버터 토스트와 마마이트 영국 버터를 바른 음식은 맛있다. 하지만 이 톡 쏘고, 짜고, 시고, 사랑을 주는 효모 추출물에는 빵을 먹는 어떤 이유가 있다. 맛이 있거나 맛이 없는지 알고 싶다면, 마마이트 층을 추가해라. 43 타코 멕시코 구운 쇠고기를 작은 덩어리로 채운 신선하고 손으로 만든 토르티야는 기..///*****/// /247///-----///https://img1.daumcdn.net/thumb/R750x0/?scode=mtistory2&fname=https%3A%2F%2Ft1.daumcdn.net%2Fcfile%2Ftistory%2F992638385AFBE20B07///-----///여기어때///-----///2018. 5. 16. 17:32///-----///[31-40] 세계 최고의 음식 Top 50 #4///-----///「CNN에서 선정한 세계 최고의 음식 모음 네번째.」 31 파르마 햄 이탈리아 여러분은 그것이 멜론 주위에 접어 놓고, 그리시니에 둘러싸고, 피자 위에 올려져 있고, 샐러드 위에 수북이 쌓여 있는 것을 볼 수 있다. 거기에는 좋은 이유가 있다. 이렇게 짜고 얇게 썰어 말린 햄 조각은 맛을 더 높은 수준으로 끌어올린다. 32 아귀간 일본 누가 갈아 놓은 무 옆에,아귀간 한 덩어리를 생각했을까? 생각하지도 않았는데, 아직도 초밥의 마지막 위대한 비밀 중 하나인 소중한 아귀간 놓치고 있다. 고급 초밥 식당에서 무의식적으로 monkfish / anglerfish의 간을 주는데, 해저 서식지를 손상시키는 상업용 어망에 의해 위협 받고 있으므로 아귀간은 더이상 맛보지 못할 수도 있다. 만약 여러분이 크림 같지만 이..///*****/// /246///-----///https://img1.daumcdn.net/thumb/R750x0/?scode=mtistory2&fname=https%3A%2F%2Ft1.daumcdn.net%2Fcfile%2Ftistory%2F99EC49345AFBD45226///-----///여기어때///-----///2018. 5. 16. 16:45///-----///[21-30] 세계 최고의 음식 Top 50 #3///-----///「CNN에서 선정한 세계 최고의 음식 모음 세번째.」 21 크루아상 프랑스 버터를 잔뜩 바른 얇은 페이스트리, 그 위에 산딸기 잼이 매끄럽게 발려있다. 당신의 이로 살포시 깨물면 이 기름지고 달콤함을 사랑할 수 밖에 없다. 그리고 이 달콤한 크루아상과 진한 커피를 한쌍으로 맞을 것이다. 22 포케 미국 하와이의 상징적인 전채 요리인 이 생선 샐러드는 생선회로, 현지 어부들이 어획물을 잡을 때 사용하려고 할 때 유래되었습니다. 생선은 다양한 조미를해 맛도 다양하며 좋고 몸에도 좋습니다. 이 음식은 이제 본토와 전 세계로 퍼져 나갔습니다. 23 라자냐 이탈리아 이탈리아의 유명한 음식 목록에 있는 피자 다음인 이유가 있다. 층층이 쌓은 파스타 사이의 토마토 소스, 갈아 놓은 고기는 어른과 어른 모두에게 인기 ..///*****/// /245///-----///https://img1.daumcdn.net/thumb/R750x0/?scode=mtistory2&fname=https%3A%2F%2Ft1.daumcdn.net%2Fcfile%2Ftistory%2F99EC4F4F5AFAC7D513///-----///여기어때///-----///2018. 5. 15. 21:23///-----///[11-20] 세계 최고의 음식 Top 50 #2///-----///「CNN에서 선정한 세계 최고의 음식 모음 두번째.」 11 렌당 인도네시아 소고기는 코코넛 밀크와 함께 천천히 끓여 지고, 레몬 에이드, 마늘, 강황, 생강 그리고 칠리를 섞어, 부드러운 스튜를 만들기 위해 몇시간 동안 조리해 줍니다. 이것을 부엌에서 갓 꺼내 시식하면 과식을 하게 될 정도로 맛있지만, 많은 사람들은 하룻밤을 보내고 나면 풍미가 훨씬 더 좋아진다고 생각한다. 12 피리피리 치킨 모잠비크 남 아프리카의 식당 체인인 난도는 모잔비칸-포르투갈산 피리피리 치킨을 전 세계적으로 사랑 받게 만들었다. 하지만 오리지널 요리를 맛보기 위해서는 모잠비크의 수도 마푸토로 향하십시오. Galinha à Zambeziana는 라임, 후추, 마늘, 코코넛 밀크 그리고 피리피리 소스로 요리된 닭고기를 손가락으로 ..///*****/// /244///-----///https://img1.daumcdn.net/thumb/R750x0/?scode=mtistory2&fname=https%3A%2F%2Ft1.daumcdn.net%2Fcfile%2Ftistory%2F99B1844E5AFAAC601A///-----///여기어때///-----///2018. 5. 15. 18:10///-----///[1-10] 세계 최고의 음식 Top 50 #1 Start///-----///「CNN에서 선정한 세계 최고의 음식 모음 첫번째.」 1 마사만 커리 태국 카레의 왕, 아마도 모든 음식의 왕일 것이다. 매운 맛, 풍미 있는 달콤한 맛. 카레는 당신이 슈퍼 마켓에서 사는 포장 소스로도 실력없는 요리사들이 미슐랭의 가능성이 있는 것처럼 보이게 만들 수 있다. 누군가 밥을 개발했고 사람들은 이 쌀로 마지막으로 카레 소스까지 닦아 먹을 수 있기에 감사해야한다. "The Land of Smiles"는 단순한 마케팅 전략이 아니다. 이것은 세계에서 가장 맛있는 음식이 거의 모든 거리에서 팔리는 나라의 결과입니다. 2 나폴리탄 피자, 이탈리아 나폴리 최고의 피자는 단순한 나폴리탄이었고, 현재도 바다 소금, 고급 밀가루, 신선한 토마토 오직 세가지 종류 사용만을 고집하는 업계에 의해 보호 받고 있..///*****///