/73///-----///https://img1.daumcdn.net/thumb/R750x0/?scode=mtistory2&fname=https%3A%2F%2Ft1.daumcdn.net%2Fcfile%2Ftistory%2F22272C46592D16611A///-----///생활정보///-----///2017. 5. 30. 16:00///-----///라면 끓이기 꿀팁///-----///「늘 맛있는 라면. 이왕 먹는거 제대로 끓여보자.」 1 면발 퍼지지 않고 꼬들거리는 면발을 만들려면 라면이 적당히 설익을 때까지 끓이다가 뚜껑을 덮고 불을 끈채로 약 1분만 뜸을 들이면 끝. 2 후추가루 후추를 좋아하는 사람이라면 한번 넣기 시작하면 중독. 고춧가루의 매운 맛과는 다른 매력이. 3 설탕 분식집 라면맛의 비밀은 바로 설탕. 라면 1개에 설탕 반스푼 정도를 넣으면 분식점, 매점의 맛. 4 깻잎 라면을 거의 다 끓였을 때 깻잎을 가위로 잘라서 넣어주면 깻잎의 향이 아주 좋아요. 라면 1개당 깻잎 5장이 좋다. 5 달걀 풀기 계란을 미리 푼 후, 달걀에 깨소금 + 참기름 + 후추를 뿌리고 라면이 85~90% 끓었을 때 가장자리로 쭉 돌려서 넣으면 끝. 6 식초 라면에 식초하면 이상할 것 같지만 ..///*****///