[21-30] 세계 최고의 음식 Top 50 #3

written by 뻬호
여기어때· 2018. 5. 16. 16:45

「CNN에서 선정한 세계 최고의 음식 모음 세번째.」

21 크루아상

The French croissant: Le petit dejeuner of champions.

프랑스

버터를 잔뜩 바른 얇은 페이스트리, 그 위에 산딸기 잼이 매끄럽게 발려있다. 당신의 이로 살포시 깨물면 이 기름지고 달콤함을 사랑할 수 밖에 없다. 그리고 이 달콤한 크루아상과 진한 커피를 한쌍으로 맞을 것이다.


22 포케

Poke has its origins on the streets of Hawaii - now it's has gone global.

미국

하와이의 상징적인 전채 요리인 이 생선 샐러드는 생선회로, 현지 어부들이 어획물을 잡을 때 사용하려고 할 때 유래되었습니다. 생선은 다양한 조미를해 맛도 다양하며 좋고 몸에도 좋습니다. 이 음식은 이제 본토와 전 세계로 퍼져 나갔습니다.


23 라자냐

So good, they gave it many levels.

이탈리아

이탈리아의 유명한 음식 목록에 있는 피자 다음인 이유가 있다. 층층이 쌓은 파스타 사이의 토마토 소스, 갈아 놓은 고기는 어른과 어른 모두에게 인기 있는 선물이기 때문이다.


24 아일랜드 챔프

아일랜드

아일랜드 전국 요리 챔프는 금요일 밤의 맥주 기네스 한잔 보다 더 빨리 소진된다. 으깬 감자와 봄 양파, 버터, 소금과 후추, 챔프는 고기나 생선과 함께 먹기에 완벽하다. 교과서에 나온듯한 부드러움을 느끼기 위해서는 아일랜드 해변 마을에서 가장 바쁜 펍을 추천한다. 낮 12시쯤이면 최고의 맛을 느낄 수 있을 것이다.


25 버터 갈릭 크랩

As hot and as tasty as it looks.

인도

이 요리는 중국, 유럽, 인도에 뿌리를 두지 않는다. 버터와 함께 먹으면 어떤 음식이든 맛이 좋다는 상상 속의 최고의 음식 천국인 버터 랜드에서 유래했습니다. 이 맛있고 간단한 요리는 버터 마늘 소스 1갤런에 큰 게를 익사시켜 만든 것인데, 이것은 모든 구석에 구멍을 내고, 살이 한치도 빠지지 않게 한다. 버터 랜드의 바다 신들은 자비로운 육식 동물이고 이것은 그들의 세계에 대한 그들의 선물이다.



26 파히타

A staple of Tex-Mex cuisine.

멕시코

이런 식사 방법과 같은 조립 세트는 DIY를 좋아하는 사람들에게는 짜릿한 경험이 될 것이다.

1단계 : 불같은 석쇠 위에서 고기 익히는 것을 보아라.

2단계 : 고기와 함께 고추, 양파, 과카몰리, 사워 크림 그리고 살사 소스를 따뜻한 밀가루 토르티야에 올려라.

3단계 : 주위에서 "하나만 더"라고 말하는 것을 듣게 될 것이다.

4단계 : 반복해라.


27 레촌

Lechón is Spanish for suckling pig.

필리핀

필리핀의 국가 대표 음식인 레촌은 몇시간 동안 숯 위에서 천천히 회전하는 완전히 어린 돼지다. 이 과정은 부드러운 고기와 바삭바삭한 피부를 만든다. 그것은 일년 내내 특별한 행사에  볼 수 있다.


28 쌀국수

Pho is a noodle soup and a pillar of Vietnamese cooking.

베트남

세계적으로 pho를 fuh로 발음하는 것은 잘못된 것이다. 자주 먹는 이 국가적인 음식은 단지 육수, 신선한 쌀 국수, 약간의 허브 그리고 보통 닭고기나 소고기이다. 하지만 그것들으 합은 향기가 좋고, 맛이 있고, 균형이 잡혀 있죠.


29 오미규 스테이크

일본

일본의 유명한 타카라 목장에서 생산된 이 프리미엄 일본의 와규 소고기는 지난 400년 동안 가장 큰 쇠고기 주식으로 인정 받아 왔다. 쇠고기의 "롤스로이스"라고 불리는 이 생선은 카피르 라임과 녹차 바다 소금을 뿌려 먹는 것이 가장 좋다. 쇠고기가 녹아 없어질 때, 마르브레드 지방은 각각의 한 입의 질감을 주고, 미묘하지만 뚜렷하게 고전적인 쇠고기 맛을 남긴다.

30 월남쌈

Summer rolls: Light, refreshing and wholesome.

베트남

이 음식은 돼지 고기, 새우, 허브, 쌀 버미첼리, 기타 재료들을 라이스페이퍼에 싸서 상온에서 제공된다. 그것은 당신의 입에서 신선한 허브의 맛이 뿜어져 나오는 "고기 빛"을 느낄 수 있다. 갈아 놓은 땅콩을 넣은 달콤한 베트남 소스에 이것을 살짝 찍어 먹어보면, 건강하고, 쉽고, "moreish"의 정의가 이것임을 알 수 있다.