[11-20] 세계 최고의 음식 Top 50 #2

「CNN에서 선정한 세계 최고의 음식 모음 두번째.」

11 렌당

Rendang tastes even better the next day -- if it lasts that long.

인도네시아

소고기는 코코넛 밀크와 함께 천천히 끓여 지고, 레몬 에이드, 마늘, 강황, 생강 그리고 칠리를 섞어, 부드러운 스튜를 만들기 위해 몇시간 동안 조리해 줍니다. 이것을 부엌에서 갓 꺼내 시식하면 과식을 하게 될 정도로 맛있지만, 많은 사람들은 하룻밤을 보내고 나면 풍미가 훨씬 더 좋아진다고 생각한다.

12 피리피리 치킨

courtesy of helen graves

모잠비크

남 아프리카의 식당 체인인 난도는 모잔비칸-포르투갈산 피리피리 치킨을 전 세계적으로 사랑 받게 만들었다. 하지만 

오리지널  요리를 맛보기 위해서는 모잠비크의 수도 마푸토로 향하십시오. Galinha à Zambeziana는 라임, 후추, 마늘, 코코넛 밀크 그리고 피리피리 소스로 요리된 닭고기를 손가락으로 먹는 요리입니다.

13 콘 온더 콥

Corn's a vegetable -- so it's healthy, right?

세계

신은 아마도 녹은 버터를 발명하기 위한 변명을 하기 위해 옥수수를 만들었을 것이다. 옥수수 덩어리를 물어뜯는 것에는 뭔가가 있다. 집중력이 필요할 정도로 섬세한 수술이지만, 여러분이 항상 원하던 원시인처럼 느낄 수 있을 만큼 원시적입니다. 훌륭한 음식은 원시인의 음식이다.

14 도넛

Donuts -- delicious across the world.

미국

모든 미국인들이 튀긴 이 반죽 덩어리들은 소개할 필요가 없지만, 우리는 한가지를 말할 것이다. 중독성 있는 칼로리 폭탄을 간식으로 먹는 죄책감이 그것들을 더 맛있게 만든다. 그게 가능하다면.

15 피에로기

Pierogi: The perfect Polish comfort food.

폴란드

만두도 있고, 폴란드 만두도 있습니다. 피에로기는 감자에서 독일식 김치, 고기, 치즈, 과일에 이르기까지 모든 것으로 채워질 수 있고 종종 버터, 사워 크림 또는 튀긴 양파를 위에 얹을 수 있다. 튀긴 피에로기가 점점 흔해 지고 있지만, 전통적으로 피에로기는 삶아 먹었다.

16 파스텔 드 나따

Rich flaky pastry and soft trembling custard.

포르투갈

파스텔 드 나따는 아마도 세계에서 가장 맛있는 세탁 부산물일 것이다. 전설에 의하면 포르투갈 수녀와 수도사들은

그들의 종교적인 이유로 옷을 녹말로 만들려고 달걀 흰자를 사용했다. 그리고 남은 노른자를 이용해서 페이스트리를 만들었으며, 이 죄가 있는 맛있는 커스터드 타르트도 만들게 되었다.

17 랍스타

If you were on this many menus worldwide, you'd have big claws too.

세계

미슐렝의 추천을 갈망하는 요리사들이 내놓은 당신의 화려하고 인위적인 바닷가재 요리는 잊어라. 여러분이 이 작은 친구들을 자연스럽게 최고의 음식을 먹을 때, 조리를 단순하게 해라. 바닷가재를 즐기는 가장 좋은 방법은 단순히 그것을 끓이고 녹인 버터와 레몬 조각을 곁들이는 것이다.

18 시시 케밥

It's as if sunny Sunday afternoons were created just for sizzlers.

중동

고기를 골라라, 막대에 꽂아라, 그것을 구워라. 주로 양 고기를 제외한 쇠고기, 황새치, 닭고기와 같은 맛있는 고기는 쌀과 야채와 함께 즐길 수 있고 여름 바비큐와 완벽한 조화를 이룬다.

19 버니 차우

It's said the best bunny chow is found in Durban.

서아프리카

이름에도 불구하고, 남아공에서 가장 사랑 받는 길거리 음식이다. 이름과 다르게 토끼에게 해를 입히지 않는다. 버니 차우는 엄청나게 매운 카레가 가득 찬 1/4 혹은 1/2의 통빵이다. 이 음식은 더반의 인도 공동체에서 유래했다.

20 아레빠스

Corn-dough patties topped with tastiness.

베네수엘라

치즈, 잘게 썬 닭고기, 절인 돼지 고기 껍질, 페리코, 소고기, 토마토, 아보카도 등 온갖 맛있는 토핑을 그릴 수 있는 맛있는 캔버스를 제공하는 옥수수 반죽 패티입니다.

• World food: 50 best dishes | CNN Travel

세계 최고의 음식 Top 50 Series

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