[41-50] 세계 최고의 음식 Top 50 #5 End
「CNN에서 선정한 세계 최고의 음식 모음 다섯번째.」
41 취두부
세상에서 가장 심한 악취가 나는 음식 앞에서 당신이 준비할 수 있는 것은 없다. 두리안처럼, 냄새 나는 취두부는 동남 아시아의 가장 상징적인 음식 중 하나다. 두부 발효 냄새가 너무 강해서 많은 사람들이 몇달 동안 기억을 떨쳐 버릴 수가 없다. 그렇다면 믿기 어려울 정도의 맛으로 이런 수고를 갖을 가치가 있는가? 물론이다.
42 버터 토스트와 마마이트
버터를 바른 음식은 맛있다. 하지만 이 톡 쏘고, 짜고, 시고, 사랑을 주는 효모 추출물에는 빵을 먹는 어떤 이유가 있다. 맛이 있거나 맛이 없는지 알고 싶다면, 마마이트 층을 추가해라.
43 타코
구운 쇠고기를 작은 덩어리로 채운 신선하고 손으로 만든 토르티야는 기름과 천일염으로 맛을낸 과카몰리, 살사 소스, 양파, 고수 또는 여러분이 원하는 어떤 것이든 바른다. 이것이 멕시코 방문객도 모두가 도착했을 때보다 떠날때 몸무게가 더 나가는 이유이다.
44 푸틴
치즈 조각과 갈색 소스를 듬뿍 바른 감자 튀김 좀 역겹게 들리고, 더 안 좋아 보이지만, 입안에 소스, 치즈, 튀긴 감자를 넣게 되면 마지막 덩어리를 두고 싸우게 된다. 캐나다 친구들이 말하기를 이 음식은 몇잔의 맥주를 마시고 난 후 새벽 3시가 가장 맛있다고 한다.
45 치킨라이스
싱가포르의 '국민 음식'으로 불리는 이 닭은 오이를 썰어 채소로 만든 향기로운 기름진 밥 위에 얹어 진다. 찌거나 구운 닭고기나 간장 치킨이 포함된다. 어떤 식으로든 준비가 되어 있지만, 이것은 싱가포르의 최고 음식 중 하나이다. 찍어 먹는 소스는--프리미엄 다크 간장, 마늘을 넣은 칠리, 그리고 생강이다--싱가포르가 아닌곳에서 치킨라이스를 먹을때, 당신은 그때 먹었는 맛을 그리워 할 것이다.
46 솜탐
태국에서 가장 유명한 샐러드를 준비하기 위해서는, 마늘과 칠리를 절구에 빻는다. 타마린드 주스, 생선 소스, 땅콩, 말린 새우, 토마토, 라임 주스, 설탕 사탕수수 페이스트, 줄콩 그리고 한줌의 파파야를 버무린다. 찹쌀 한쪽을 집어라. 게와 발효된 생선 소스로 만든 것은 다양하지만, 맛과 단순한 아름다움에 견줄 만한 것은 없다.
47 해산물 빠에야
바다는 여러분의 발 옆에서 그저 스쳐 가고 있고, 따뜻한 산들 바람이 여러분의 다리 주위에 식탁보를 흔든다. 그리고 해산물 빠에야가 앉아있는 여러분의 앞에 있다. 새우, 바닷가재, 홍합 그리고 갑오징어는 이 발렌시안 접시에 있는 다양한 허브, 기름 그리고 소금과 결합하여 당신을 즉시 휴일 모드로 보낸다. 스페인에 있다면 당신은 이미 그 테이블 앞에 있을 것이다.
48 포테이토칩
감자 칩이 언제 그리고 어디서 탄생했는지는 불분명하다. 미국의 전설에 따르면 감자 칩이 1853년 뉴욕에서 발명되었다고 하지만 "조각으로 튀긴 감자 요리"의 가장 오래된 레시피는 18년에 나왔다.
어쨌든 간에, 그것들은 이제 세계에서 아이들에게 가장 친숙하고 최고의 음식들 중 하나가 되었다. 하지만 이런 식으로 생각해 보아라. 예를 들어, 칩 하나에 5달러가 들면, 그것은 전쟁을 치를 가치가 있는 상품인 캐비어보다 훨씬 더 맛있을 것이다.
49 마살라 도사
바삭바삭, 쌀 반죽 크레페로 매운 양념을 섞은 으깬 감자를 감싸고, 이것을 코코넛 처트니, 피클, 토마토와 레몬 소스와 다른 소스들에 찍어 먹는다. 맛있는 아침 식사로 점심 시간까지 버틸 수 있다. 당신은 아마도 다른 사람과 다시 먹으러 올 것이다.
50 버터 팝콘
옥수수는 다양한 종류가 있는데 달콤한 버터를 이용해 팝콘을 만든 다음 밤 늦게 넷플릭스를 보면서 한움큼씩 집어 먹을때가 가장 좋다.
World food: 50 best dishes | CNN Travel
세계 최고의 음식 Top 50 Series
[여기어때] - [1-10] 세계 최고의 음식 Top 50 #1 Start
[여기어때] - [11-20] 세계 최고의 음식 Top 50 #2
[여기어때] - [21-30] 세계 최고의 음식 Top 50 #3
[여기어때] - [31-40] 세계 최고의 음식 Top 50 #4
[여기어때] - [41-50] 세계 최고의 음식 Top 50 #5 End
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