드레싱 레시피

「평생 만들일이 없겠지만 알고는 있어볼까.」

1 허니 머스타드 드레싱

Honey mustard dressing

재료

마요네즈 3큰술, 꿀 2큰술, 양겨자 1큰술, 다진 양파 3큰술, 레몬즙 1큰술, 다진 민트 약간, 소금, 흰 후추가루 약간

어울리는 요리

치킨샐러드, 모짜렐라, 치즈튀김, 양파링카레튀김, 새우튀김햄버거

2 요구르트 과일 드레싱

Yogurt fruit dressing

재료

플레인 요구르트 3큰술, 프렌치 드레싱 1큰술, 복숭아 통조림 2큰술, 다진호두 1큰수르, 레몬즙 1큰술, 소금, 흰후추가루 약간

어울리는 요리

체리토마토 샐러드, 그린샐러드, 과일샐러드, 토마토샐러드

3 이탈리안 드레싱

Italian dressing

재료

다진 양파 3큰술, 식초 3큰술, 토마토 케첩 3큰술, 다진 붉은 피망 2큰술, 올리브오일 3큰술, 다진 오이피클 2큰술, 설탕 1큰술, 핫소스 1큰술, 레몬즙 1큰술, 소금 1작은술, 흰후추가루 약간

어울리는 요리

컬리플라워해물샐러드, 해산물모듬샐러드, 삼겹살 샐러드, 불고기 샐러드

4 와사비 드레싱

Wasabi dressing

재료

마요네즈 1/4컵, 레몬즙 1큰술, 와사비 1큰술, 다진양파 2큰술, 식초 1큰술, 위핑크림 1큰술, 소금후추가루 약간

어울리는 요리

체리토마토 샐러드, 그린샐러드과일샐러드, 토마토샐러드

5 프렌치 드레싱

French dressing

재료

양겨자 1/2큰술, 레몬즙 1큰술, 올리브 오일 4큰술, 식초 4큰술, 설탕 1큰술, 소금 1작은술, 양파 3큰술, 다진올리브 1큰술, 다진 오이피클 1큰술, 후추가루, 파슬리 약간

어울리는 요리

체리토마토 샐러드, 그린샐러드과일샐러드, 토마토샐러드

6 사우전드 아일랜드 드레싱

Sausend Island dressing

재료

마요네즈 4큰술, 토마토케첩 3큰술, 다진 양파 1큰술, 다진 오이피클 1큰수르, 피클물 1큰술, 식초 1큰술, 생크림 1/2큰술, 소금, 후추카루 약간

어울리는 요리

체리토마토 샐러드, 그린샐러드, 과일샐러드, 토마토샐러드

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