충격의 김치볶음밥

written by 뻬호
레시피· 2018. 6. 28. 17:51

「이렇게 간단한데, 정말 그렇게 맛있다고?」


충격의 김치볶음밥 레시피 1


재료

밥 한공기(찬밥), 익은김치 2/3주걱, 참치캔 1/2주걱, 물엿 1큰술, 고추가루 2/3큰술, 다시다 2/3큰술, 계란 한개, 깨소금 적당량.


만들기

후라이팬에 밥을 제외한 모든재료를 넣고.. 식용유를 적당히 둘러서 볶는다.

1의 재료들이 좀 뭉쳐다닌다..싶으면 중불로 줄인 후..밥을 넣고 볶는다.

2를 그릇에 담고..계란후라이를 흰자만 익도록 만든당.

3의 계란을 그릇에 담은 김치볶음밥 위에 얹는다. 깨소금을 조금 뿌린다.

먹을때는 반드시!!계란노른자와 비벼먹도록 한다.



충격의 김치볶음밥 레시피 2


재료

밥 한공기, 익은김치 2/3 주걱, 식용유, 올리고당 1숟갈, 매실액 1숟갈, 참치 1숟갈, 고추장 1숟갈, 마요네즈 케찹 각각 1/2숟갈, 계란, 깨소금.


만들기

후라이팬에 식용유를 두른 후, 밥을 제외한 모든 재료를 넣고 볶음

다 볶아지면 밥을 넣고 볶음

2를 그릇에 담고 계란후라이 흰자만 익도록 만든 후, 김치볶음밥 위에 투척

깨소금을 약간 뿌리고, 반드시 계란 노른자와 함께 비벼 먹는다.





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